Франчайзинг в России: самые прибыльные и успешные франшизы с минимальными вложениями. Новые франшизы для малого бизнеса: преимущества, выбор и схема работы Самые востребованные франшизы

Взгляд со стороны

«Компании запускают франшизы для малых городов»

Нина Семина, основатель каталога франшиз franshiza.ru

«В 2017 году популярными были низкостоимостные франшизы (до 700 тыс. руб. расходов на запуск бизнеса), а также франшизы в сфере медицинско-лабораторной диагностики, детского образования, красоты и общественного питания. Снизился спрос на франшизы в сфере розничной торговли одеждой и обувью и вырос спрос на франшизы декоративной косметики: в начале 2017 года мы наблюдали рост спроса на франшизы Flormar, NYX Professional Makeup и российский бренд Mixit. В тренде и сегмент франчайзинга, построенного на продаже продуктов питания, напитков, товаров для дома по низким ценам («Галамарт», Fix Price, Home Market).

Все больше действующих франчайзеров запускают как отдельный формат франшизы для малых городов. Раньше все хотели развивать сети в миллионниках, но там и так уже сильная конкуренция на большинстве рынков. В малых городах конкуренция не так высока, но для них нужны специальные предложения с минимумом инвестиций. С другой стороны, многие российские успешные франчайзеры начинают выходить на международный рынок — в страны постсоветского пространства, в Европу и Китай. В основном это характерно для сегмента общественного питания («Шоколадница», «Джелатерия Пломбир», «Додо Пицца» и др.). ,>

Среди новых направлений франчайзинга в 2017 году — EMS-фитнес, интеллектуальные игры, виртуальная реальность, агрегаторы (например, агрегатор такси Fasten). Интересный тренд — развитие мультифранчайзинга, когда люди приобретают по несколько различных франшиз сразу.

По прогнозам на 2018 год мы ожидаем появления франшиз в сфере услуг и товаров для животных (уже появились клиники для животных «Медвет»), интересных региональных концепций франшиз фастфуда, развития сегмента ресторанов «с изюминкой», сегмента красоты и здоровья, ИТ-франшиз, а также франшиз, ориентированных на молодое поколение.

«Типичный покупатель франшизы — это менеджер среднего звена»

Совладелец консалтинговой компании компании «Делошоп» Филипп Гуреев

«Мы наблюдаем незначительный рост спроса на франшизы в пределах 5-10% за год. В то же время появляется множество новых игроков-франчайзеров. Многие из них быстро прекращают свою деятельность. Как правило, это небольшие компании из регионов, которые открыли две-три точки у себя и теперь рассчитывают покорить со своей концепцией всю Россию. В основном это услуги и общепит со стартовыми вложениями от 1-2 млн руб. Однако если бизнес хорошо пошел в одном городе, это вовсе не означает, что он будет успешен на федеральном уровне. В общем новых концепций и идей на рынке появляется гораздо больше, чем клиентов — покупателей франшиз.

Как обычно, спросом пользуются детские центры, футбольные школы, медицинские лаборатории и т.п. Успешно развивается сеть (№ 20. — РБК ) от Metro Cash & Carry — многие владельцы безымянных магазинчиков «у дома» предпочитают работать под крылом большой сети.

Типичный покупатель франшизы в 2017 году — это менеджер среднего звена, у которого есть до 5 млн руб. Как правило, он рассматривает франшизу как способ получить пассивный доход. Ставки по депозитам упали, недвижимость не дорожает, вот они и хотят запустить какой-нибудь бизнес. При этом часто доверяют его женам, родственникам, наемным управленцам, что, конечно, является ошибкой. Чем меньше собственник вовлечен в бизнес франшизы, тем больше его шансы потерять деньги. Иногда проще купить уже готовый бизнес — обойдется это дороже, чем франшиза, но рисков меньше».

Мы составили самый свежий рейтинг лучших франшиз мира. Нами выбраны топ-6 международных брендов, которые предлагают наиболее выгодные программы франчайзинга. Критериями оценки выступили хорошие показатели доходности, размер инвестиций, общее количество франчайзи, скорость роста сети и популярность продукции во всем мире.

Dairy Queen

Dairy Queen — это сеть американского фаст-фуда, которая выступает под семью различными направлениями с отдельными брендами. В заведениях DQ подают мороженое, гамбургеры, бургеры-гриль, замороженные йогурты, милкшейки, соки, напитки. Компания существует с 1940 года и является пионером в области продуктовых франшиз. Dairy Queen увеличила свое присутствие на рынке с десятка заведений в 1941 году до сотни в 1947, а в 1950 у нее было уже более 1400 точек.

На карте мира: Dairy Queen представлена 6700 ресторанами быстрого питания в 30 странах, в том числе у нее 4400 бизнес-партнеров в США.

Особенности франшизы:

• стоимость от $1.100.000;
• разнообразие типов ресторанов и хороших франчайзинговых пакетов;
• получение франшизы разбито на 5 простых шагов;
• 65-летний опыт во франчайзинге.

Dairy Queen постоянно разнообразит меню, хотя начинала с приготовления и продажи мороженого. Одним из топ инвесторов DQ является Уоррен Баффет, который любит позировать перед фотографами с фирменным мороженым. Dairy Queen - единственная крупная закусочная, у которой нет эксклюзивного контракта с поставщиком напитков - в большинстве точек подают продукцию Pepsi-Cola, но есть места, где клиентам наливают Coca-Cola.

Jimmy John’s Gourmet Sandwiches

Jimmy John’s - сеть американских бургерных ресторанчиков. В отличие от топ конкурентов она не заявляет, что ее продукция - лучшая на рынке. В Jimmy John’s вполне допускают, что их бургеры хорошие, но по вкусу могут уступать бутербродам других закусочных. Компания сохраняет меню практически в неизменном виде, не устраивает громких промо-акций. Фишка Jimmy John’s в скорости обслуживания - 20-сантиметровый бургер изготавливается за 30 секунд. Топ предприятие, базирующееся в Иллинойсе, занимает высокое место в рейтинге, потому что за последний год увеличило количество франчайзи на 350 точек. За три последних года прирост составил 48,8%.

Хорошие франшизы позволяют снизить риски и гарантируют серьезную поддержку со стороны франчайзера. В нынешних экономических условиях это очень важно.

Компания «Грузчиков-Сервис» является одним из лучших в России операторов рабочего персонала.

На сегодняшний день компания насчитывает свыше десяти филиалов по всей стране и свыше тысячи успешно реализованных проектов.

Первоначальный взнос составляет от 117,7 до 234,7 тыс. рублей, тогда как инвестиции в открытие своего предприятия составят 187,7 до 307,7 тысяч.

Чистая прибыль: 150-500 тысяч рублей в месяц в зависимости от вложений и региона. Рентабельность – от 40-ка до 55-ти процентов, срок окупаемости – не более трех месяцев. Роялти сети – от 5,7 тысячи рублей.

Франчайзер предлагает:

• двухдневное обучение в Петербурге (с проживанием и питанием);
• эксклюзивные права на работу в регионе;
• продающий сайт;
• поддержку в формате 24/7;
• постоянное обновление программного обеспечения.

Официальный сайт: fr.gruzchikov-service.ru

2. AMORE + FIORI

Сеть цветочных баров Amore + Fiori предлагает очень выгодные условия: паушальный взнос составляет 250 тыс. рублей, а стартовый капитал – от 200 до 500 тыс. руб.

Минимальная площадь помещения для бара – 10 квадратных метров. Прибыль, согласно статистике франчайзера, будет составлять от 100 тыс. рублей в месяц.

Роялти необходимо будет выплачивать, начиная с третьего месяца работы – семь тыс. рублей ежемесячно.

Франчайзер предлагает:

• пошаговый бизнес-план;
• помощь в подборе персонала;
• минимальные закупочные цены на цветы и аксессуары;
• полное обучение и всестороннюю помощь в дальнейшем;
• востребованный товар и эксклюзивный сервис;
• тщательно продуманную стратегию развития бизнеса.

Официальный сайт: amore-franch.ru

3. BONAPE

Сеть булочных пекарен BONAPE – очень выгодная франшиза для малого бизнеса . В отличие от создания пекарни полного цикла открытие заведения под брендом BONAPE не требует приобретения дорогостоящего оборудования: на начальном этапе достаточно вложений в размере 610 тысяч рублей.

Паушальный взнос сети – всего 25 тыс. рублей. Минимальная площадь помещения под булочную: 12 квадратных метров, обязательно наличие водопровода и электросети мощностью от 7 кВт.

Средний размер чистой прибыли – около 120-150 тыс. рублей в месяц. Срок окупаемости – до полугода.

Франчайзер предлагает:

• права на использование торговых марок сети и всей продукции;
• все необходимые консультации на подготовительном этапе;
• обучение руководящего персонала;
• поставку всего необходимого оборудования;
• выезд специалистов на открытие точки;
• централизованную рекламную поддержку.

Официальный сайт: bonape.ru

4. Mr.stekolli

Компания mr.stekolli специализируется на изготовлении пленочных витражей. На сегодняшний день в сети насчитывается уже более 40-ка предприятий.

Ни паушального взноса, ни роялти нет , а сумма начальных инвестиций (стоимость готового бизнес-пакета) составляет всего 33 тыс. руб.

При этом минимальный размер чистой прибыли, согласно статистике франчайзера, составляет порядка 60-ти тысяч рублей в месяц.

Франчайзер предлагает:

• полный набор необходимых инструментов;
• достаточное количество необходимого для старта материала;
• макеты витражей (каталог);
• обучающие видеоуроки;
• руководство по ;
• рекомендации по формированию клиентской базы;
• рекламные материалы.

Официальный сайт: mr-stekolli.ru

5. FinSity

Основанный в 2010-ом году кредитно-страховой дискаунтер FinSity специализируется на оказании консалтинговых услуг не только на российском рынке, но и на рынке Болгарии.

Инвестиции в приобретение франшизы составят от 650-ти тысяч до 2,5 миллионов рублей в зависимости от количества услуг, которые планирует оказывать франчайзи. Роялти нет , но есть рекламный сбор: 30 тыс. руб. в год. Срок окупаемости – до полугода.

Минимальная площадь помещения для офиса компании: 25 квадратных метров. В нем должно быть не менее трех рабочих мест.

Помещение должно быть обеспечено всей необходимой мебелью, компьютерной и оргтехникой и должно быть расположено в непосредственной близости от крупного транспортного узла.

Франчайзер предлагает:

• обучение и помощь от высококвалифицированных бизнес-тренеров компании;
• помощь в найме персонала;
• большое число партеров (и лучшие комиссионные вознаграждения от каждого из них);
• удобную CRM-систему;
• удаленную систему кредитования;
• единый call-центр (бесплатная для клиентов линия 8-800);
• гарантированный пул клиентов;
• проведение веб-тренингов для персонала.

Официальный сайт: finsity.ru

6. «Вафельница»

Сеть пекарен «Вафельница», предлагающая фирменные вафли по эксклюзивным рецептам , насчитывает уже три десятка предприятий по всей стране.

Паушальный взнос сети составляет 235 тыс. рублей, стоимость стандартного оборудования – порядка 350-ти тысяч руб.

Еще около 70-ти тыс. рублей потребуется на дополнительное оборудование и сырье. Минимальная площадь помещения – 8 квадратных метров.

Франчайзер предлагает:

• корпоративные стандарты работы и всю необходимую документацию;
• рецептуру и обучающие видеоуроки по приготовлению вафель;
• торговое оборудование (на минимальную площадь);
• спецодежду для сотрудников;
• три электровафельницы;
• 60 килограмм сырьевой смеси;
• фирменные расходники (упаковка для вафель, стаканы для напитков и так далее).

Официальный сайт: wafflebox.me

7. VIPERA COSMETICS

Косметические магазины VIPERA COSMETICS предлагают востребованный высококачественный товар широко известного во всем мире бренда.

Первоначальный взнос составляет всего 75 тыс. рублей, а общая сумма вложений начинается от 200 тысяч в зависимости от размера торговой точки, и, соответственно, предполагаемой прибыли (минимальную прибыль компания оценивает в 40 тысяч рублей в месяц).

Площадь помещения должна составлять от двух до 20-ти квадратных метров, при этом договор аренды должен быть заключен не менее чем на 11 месяцев.

Франчайзер предлагает:

• отсутствие ограничений на открытие новых торговых точек;
• эксклюзивное торговое оборудование;
• единую систему планирования и учета;
• тестовую продукцию с 20-процентной скидкой;
• возможность выкупа остатков товара франчайзером при прекращении сотрудничества.

• (185)
• (102)

Успех будущего предприятия напрямую определяется выбором франшизы, поэтому самое разумное – перед её покупкой внимательно изучить существующий рынок франчайзинговых предложений. Для этой цели можно ознакомиться с каталогами франшиз и мнениями франчайзи в интернете, но зачастую личные отзывы не всегда дают объективную и полную информацию. Напротив, официальные рейтинги франшиз в России, составленные журналом Forbes и порталом beboss.ru , позволяют руководствоваться проверенной статистикой.

Какие же франшизы сегодня занимают лидирующее положение в России?

Популярные отрасли франшиз

В результате анализа топ-100 франшиз (по данным beboss.ru) приходим к выводу, что наибольшее число успешных франчайзинговых проектов сосредоточено в отраслях розничной торговли (34), общественного питания (18), услуг и товаров для детей (14).

Довольно широко представлены франшизы в сферах фитнеса и красоты (8) и медицины (6). Также в рейтинг вошли компании, предоставляющие автосервисные, риэлторские, курьерские, туристические услуги и услуги для бизнеса.

Рассмотрим пятёрку лучших франшиз в наиболее популярных сферах.

Франшизы в сфере розничной торговли

1. «Пятёрочка»

Продуктовый розничный магазин компании X5 Retail Group N.V., которой также принадлежат марки «Перекрёсток» и «Карусель». С 2003 года в сети успешно применяется система обратного франчайзинга: франчайзи не платит роялти и не тратится на закупку товара, а занимается исключительно его реализацией за агентское вознаграждение в размере 14-17% от выручки.

2. «Аскона»

Мультибрендовый магазин товаров для здорового сна — анатомических матрасов, спальной мебели, подушек, постельного белья и других сопутствующих аксессуаров. Компания имеет собственный производственный комплекс и по производству матрасов занимает первое место в России. Во франчайзинговом предложении отсутствует роялти: франчайзи по низким ценам закупает товар у франчайзёра и получает возможность его продавать с наценкой 40-100%.

3. Fix Price

Розничная сеть, предлагающая разнообразную линейку товаров народного потребления по единым невысоким ценам. На территории России компания имеет несколько распределительных складов.

4. Фасоль

Розничные продуктовые магазины компании METRO Cash & Carry, представленные в трёх форматах в зависимости от расположения: «У дома» (в жилом квартале), «Экспресс» (в торговых центрах, у метро), «АЗС» (на заправках). Франшиза предлагает как открытие нового магазина, так и переоборудование существующего. Роялти и паушальный взнос отсутствуют при обязательном условии, что франчайзи ежемесячно закупает товар в METRO Cash & Carry на сумму от 400 000 руб.

5. Райтон

Розничная сеть группы компаний “Орматек”, выпускающей матрасы, спальную мебель и спальные принадлежности из экологичного и гипоаллергенного сырья. По условиям предложения франчайзи не платит роялти и получает прибыль за счёт наценки от 70 %.

Франшизы в сфере общепита

1. 33 Пингвина

Кафе-мороженое, меню которого включает более 60 сортов холодного лакомства, молочные коктейли и бельгийские вафли, изготовленные из натуральных ингредиентов. Предлагаются различные форматы точек продаж — кафе-мороженое с посадочными местами и без, мини-кафе, мобильные кафе-мороженое, сезонные стационарные конструкции.

2. Додо Пицца

Вышедшая на международный уровень сеть пиццерий, оснащённая инновационной информационной системой, позволяющей эффективно обрабатывать большие объёмы заказов и осуществлять доставку по правилу “60 минут или пицца бесплатно”. Форматы пиццерий включают: доставку; пиццерию с залом для гостей; фудкорт.

3. Крошка Картошка

Кафе здорового фастфуда, использующее в качестве основного ингредиента блюд картофель. Доступны три варианта франчайзингового предложения: мини-юниты, павильоны и полноценные кафе.

4. Стардог!S

Первая в России сеть фаст-фуда. Основу меню составляют хот-доги и сэндвичи. Возможные точки продаж включают мини-юниты, павильоны, автобуфеты и фудкорты.

5. Папа Джонс

Международная сеть пиццерий, имеющая свыше 5000 ресторанов в 43 странах. Компания занимает первое место в рейтинге по качеству и отзывам потребителей среди пиццерий США. В технологическом процессе акцент ставится на использование самого свежего и качественного сырья. Франчайзи предлагается три варианта ресторанов: большой (с просторным залом и доставкой), средний и малый (пункт самовывоза и приема заказов).

Детские франшизы

1. Чемпионика

Сеть центров занятий по футболу для детей от 3 лет, применяющих апробированные международные методики подготовки юных футболистов. Франшиза предполагает полную операционную поддержку партнёров, включая обучение тренеров.

2. Оранжевый слон

Магазин товаров детского творчества и развития. Ассортимент представлен обучающими наборами, раскрасками, настольными играми, материалами для лепки и рисования. В рамках предложения франчайзи получает возможность покупать товар по ценам на 20% ниже оптовой.

3. Сёма

Сеть развивающих центров для детей от 9 месяцев до 7 лет. Франчайзёр проводит обучение всего персонала и предоставляет методическую литературу.

4. Бэби-клуб

Сеть детских клубов и садов, в том числе двуязычных, ориентированных на комплексное развитие интеллекта у детей дошкольного возраста. Авторские методики обучения направлены на стимулирование логики, памяти, внимания и воображения. В сети используется собственное программное обеспечение Baby-IS.

5. Gulliver

Российский магазин детских игрушек и стильной одежды. Коллекции для детей и подростков представлены в различных стилях (школьная, повседневная, модная и спортивная линейки одежды) и позволяют подобрать идеальный гардероб.

Франшизы в сфере фитнеса, здоровья и красоты

1. ТОЧКА красоты

Сеть салонов красоты от бренда МОНЕ, оказывающие парикмахерские, маникюрные и косметологические услуги.

2. ТОНУС-КЛУБ

Европейская сеть женских фитнес-клубов с собственной программой SMART-тренировок, учитывающих индивидуальные особенности и потребности каждого клиента.

3. FitStudio

Фитнес-клубы компании X-Fit Group, предлагающий тренировки по демократичным ценам.

4. Соль плюс

Крупнейшая российская сеть искусственных соляных пещер, предназначенных для профилактики респираторных заболеваний. Оборудование соляной комнаты франчайзёр берёт на себя.

5. Персона

Крупнейшая сеть салонов красоты на территории СНГ, работающая в том числе со звёздами шоу-бизнеса. Под брендом также функционируют имидж-агентство, собственная школа стилистов, элитные клубы закрытого типа.

Франшизы в сфере медицины

1. ИНВИТРО

Лабораторная служба, выполняющая свыше тысячи различных лабораторных исследований для частных и корпоративных клиентов. Предлагается два варианта сотрудничества — “ИНВИТРО. Городок” (подходит для малых городов в регионах) и “ИНВИТРО. Стандарт” (медицинский офис для крупных городов).

2. Гемотест

Высокотехнологичная служба лабораторной диагностики с набором предложений для городов разных размеров.

3. Хеликс

Российская сеть диагностических центров с тремя крупными лабораторными комплексами в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. Франшиза позволяет открыть Диагностический центр или сразу несколько; произвести диверсификацию имеющегося бизнеса; для маленьких городов действует особое предложение.

4. CMD — центр молекулярной диагностики

Лабораторная служба, действующая при Центральном НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. Лабораторно-диагностические анализы базируются на использовании передовых достижений в области молекулярных исследований. Доступны три модели франшизы: “CMD Standart”, “CMD Mini” (для маленьких городов), “CMD Kids” (детский лабораторный центр).

5. Genetic-test

Инновационная компания, проводящая комплексную оценку личности на основе анализа рисунка кожи и системы психологических тестов.

Заключение

По итогам 2017 года при поиске выгодных франшиз особый интерес представляют розничная торговля продуктами питания и товарами для здорового сна, рынок фастфуда, детские развивающие центры, салоны красоты, фитнес-клубы, а также службы лабораторной диагностики.